» » Секреты хорошей хозяйки

Секреты хорошей хозяйки




Почему у одной хозяйки и приготовленные блюда получаются вкуснее, и уборка проходит легко, а для другой все домашние дела превращаются в адский труд? Может быть, нужно обладать особым талантом? Нет! Просто нужно знать особые секреты. Именно благодаря маленьким хитростям даже совсем молодая хозяйка сможет быстро справиться с ежедневными делами и посвятить свое время близким или заняться любимыми увлечениями.

 

Секреты хорошей хозяйки


Для экономии времени мясо нужно закупать сразу на неделю. Дома это мясо необходимо нарезать на куски порционно и отправить в морозилку. Такое расфасованное мясо доставать и готовить удобнее. Домашние полуфабрикаты полезнее магазинных.


Для того, чтобы приготовленные блюда радовали домашних отменным вкусом нужно знать следующие секреты.

  • Мясо получается мягче и сочнее при варке, если его положить в воду, которая уже закипела.

  • Сырое мясо солить перед готовкой не рекомендуется, так как оно выделит сок, и, соответственно, потеряет часть своих питательных веществ.

  • Печень перед тем, как жарить, для улучшения вкуса целесообразно вымочить в молоке.

  • А вот сырую рыбу нужно выдержать полчаса в слабом растворе уксуса, тогда почистить ее будет легче.

  • Картошку лучше жарить на интенсивно разогретой сковороде, а солить ее следует только тогда, когда будет видна румяная корочка. Только в этом случае картошка будет выглядеть привлекательно.

  • Крупы нужно засыпать только в кипящую воду. Предварительно воду надо посолить.

  • В фарш можно добавлять сахар. Это сделает мясные котлеты или чебуреки необычайно сочными.

  • Размораживать рыбу необходимо не в теплой, а в холодной воде.

  • Когда готовится картофельное пюре, то в него обязательно добавляют лишь горячее молоко. Кто хотя бы раз попробовал вливать холодное молоко, тот видел, каким серым по цвету становится картофель.

  • Молодой картофель чистится намного легче, если его заранее вымыть и положить в холодную воду.


Для того, чтобы в доме подольше сохранялся уют и царила кристальная чистота нужно знать следующие хитрости.

  • Полезно вовремя избавляться от ненужных вещей. Это позволит освобождать пространство, и даст возможность жить в чистой квартире. Очень неуютно выглядит дом, превращенный в свалку старых вещей.

  • На уборку следует каждый день выделять несколько минут, тогда легче поддерживать чистоту. Намного труднее и дольше убирать разбросанные вещи один раз в неделю.

  • Полы протирать тоже желательно, как можно чаще. Это позволит не скапливать пыль и грязь по углам, а значит, намного упростит уборку.

 

Все эти рекомендации хороши и тем, что если гости появятся неожиданно на пороге, то в квартире они встретят уют и порядок.

добавить на Яндекс
5-01-2016, 20:59
Автор: BarabashKA74d
Просмотров: 1154
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос: Как называется наша планета? (правильный ответ Земля)
Ответ: